2026.06.07 Sun
クーヴェールア・ラ・メゾン
「今月のペコリランチの器 -レカ 180ボウル・韻 菓子皿-」
もうすぐ夏本番。
暑い季節こそ、みずみずしい野菜をたっぷり味わいながら、
元気に過ごしたいものです。
今回は、今月のペコリランチで使用している器をご紹介いたします。

Aランチのメイン料理「夏野菜の豚しゃぶ 豆腐のソース」を盛り付けているのは、
「レカ 180ボウル(白)」です。
レカは、シンプルで機能的でありながら、
毎日の食卓に自然と馴染む温かみのある器を目指して作られました。
内側の角や側面のカーブなど細かな部分までこだわり、
シャープすぎない、やさしい印象に仕上げています。
夏野菜と豚しゃぶの彩りを引き立てながら、料理をすっきりと見せてくれます。

Bランチの副菜「枝豆とホタテの養老豆腐」で、
使用している器は「韻 菓子皿(薄緑)」。
長芋のすりおろしを使ったなめらかな養老豆腐を、
涼しげな器がより爽やかに演出してくれます。
縦のラインとやわらかな曲線を組み合わせたフォルムは、
光や影の表情も美しく、控えめな装飾が料理を引き立てます。
取り皿やデザート皿としても使いやすく、
日常のさまざまな場面で活躍する器です。
ペコリランチの器は毎月替わり、クーヴェールにてご用意しております。
色違いやサイズ違いもございますので、ぜひ店頭でご覧ください。

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